Istilah kimia sering tertulis di media cetak ataupun terdengar di radio ataupun televisi, namun saat ini istilah kimia penggunaanya terkadang kurang sesuai dengan makna sesungguhnya. Misalnya, ada iklan yang mengatakan “OBAT A TIDAK MENGANDUNG BAHAN KIMIA”, sehingga dapat menimbulkan pandangan yang kurang tepat, misalnya bahan kimia itu pasti berbahaya. Padahal semua materi yang ada di alam semesta merupakan zat/bahan kimia. Jadi, apa sih sebetulnya ilmu kimia itu?
Ilmu kimia merupakan cabang ilmu pengetahuan alam yang mempelajari struktur dan sifat-sifat materi, perubahan suatu materi menjadi materi yang lain, serta energi yang menyertai perubahan materi. Ringkasnya, ilmu kimia adalah ilmu tentang materi.
Peristiwa/reaksi kimia sangat erat hubungannya dengan kehidupan kita sehari-hari. Semua penyusun tubuh dan semua makanan yang masuk ke tubuh merupakan zat-zat kimia, di dalam tubuh zat-zat tersebut mengalami proses metabolisme (rangkaian reaksi kimia yang kompleks) sehingga menjadi sumber energi dan pembangun tubuh.
Dalam kehidupan sehari-hari, kita selalu memanfaatkan produk-produk dari industri kimia; misalnya, sabun yang dipakai untuk mandi setiap hari, pakaian yang kita kenakan, tinta untuk menulis. Contoh lain dari industri makanan; misalnya, penyedap makanan dengan barbagai rasa dan berbagai merk, pewarna makanan yang membuat makanan/minuman yang mengundang selera.
Namun sayang, edukasi terhadap masyarakat cara mengolah dan memanfaatkan zat-zat kimia secara baik masih sulit diterapkan, disebabkan masih terbelenggunya oleh kebiasaan dan pola pikir praktis jangka pendek saja.
Dengan mempelajari ilmu kimia diharapkan masyarakat menyadari dan mampu memanfaatkan bahan-bahan kimia secara baik, sehingga tidak menimbulkan bencana di masa yang akan datang.
Literatur:
Anshory Irfan. 1988. Mudah Memahami Kimia SMA 1A. Armico. Bandung
cukup bagus
BalasHapus